ぽぽぶろぐ

20代、独身、事務の仕事をしています。趣味のお料理や旅行、その他もろもろ楽しく更新していけたらと思います。

cooking

食パンブーム

ライ麦入りの食パンが美味しそうで、買ってみました。 パンの上に目玉焼き。魚の形。 黄身が完璧でした! スープ。 ちょっと水分が少なかったかなぁ。 違う日。 目玉焼きの周りにマヨネーズをつけて焼きました。 焼いたマヨネーズの味が好きです。 あとはこ…

豆腐ときのこの卵あんかけ

ある日の夕飯。 いつものご飯。もち麦入り。 納豆。 美味しいけど、この納豆はパックが脆くて3つとも割れがちでした...。 味噌汁。 手作り即席汁。 乾燥物を入れて、お味噌を入れて、お湯を注ぐだけ。 サラダ。 青じそドレッシング。 卵のあんかけを豆腐にか…

スンドゥブとキムチ鍋とチゲ鍋の違い

スンドゥブが食べたくなり作ったお料理。 具は豚肉、豆腐、きのこ、油揚げ、もやし、キムチ 味付けはコチュジャン、一味唐辛子、鶏がらスープの素、味噌少し ところでスンドゥブ、キムチ鍋、チゲ鍋ってなにが違うのでしょうか? そして今回のこれはなにに当…

カレー風味のハッシュドポテト

今日の夕飯。 ご飯はもち麦?を混ぜたやつ。 水が少なかったか、少し固めになっちゃいました...。 前に作った鯖ともやしの残り物。 味がしみてて美味しかったです。 今回もご飯にかけて。 ご飯が固かったから、汁をたくさんかけました。 ハッシュドポテト。 …

朝食 食パン2枚

朝食に食パン2枚食べました。 目玉焼きを乗せたのと バターとジャムを付けたやつ。 ジャムは成城石井にて期間限定で売られてた紅茶のジャム。 初めて見て、紅茶のパンとかスコーンが大好きなので買うか迷って 期間限定ってなってたので買ってしまいました笑 …

鯖缶ともやし煮

あまり食欲なかったので今日の夕飯はこちら。 鯖缶、もやし、にら、きのこ、油揚げ。 鯖缶は汁も一緒に入れて、鶏がらスープの素と醤油と塩で味付け。 ご飯にかけて、汁は多めにかけていただきます。 美味しくできました。 ごちそうさまでした。

ハッシュドポテト再びの再び!

夕飯。 ご飯と納豆。 そしてこうなる。 味噌汁。 焼き麩を最近よく入れてるのですが、全然なくならない笑 サラダ。 最近野菜をちゃんと食べてます。 数日前に作ったハッシュドポテト。 多めに作って、冷蔵庫に入れておきました。 大好きな目玉焼きも。 では…

アレンジニラ玉

今日の夕飯。 久しぶりに目玉焼き、卵焼き以外を作った気がする。 いつもの16穀米。 いつもの納豆。 先日の出汁茶漬けの素の半分と、今回はめんつゆを入れてみました。 サラダ。 塩昆布と鰹節とオリーブオイル。 和風になって美味しかったです。 ニラ、卵、…

昼食の醤油ラーメン

スーパーに、可愛いインスタントラーメンがあったので買ってみました。 // リンク 函館のラーメンと札幌の味噌ラーメンもありましたよ。 まずゆで卵を。 割れてあたしンちのお母さんみたいになってしまった。 鍋が小さくて、入りません。 少しづつふやかして…

写真ピンボケしすぎな朝食

今日の朝食。 朝食も夕飯もいつも同じようなのばかり食べてます。 我ながらよく飽きないな...。 16穀米。 3合炊いて6,7食分になります。 わかめの味噌汁。 サラダ。 エビ辛塩とオリーブオイルをかけました。 目玉焼き。 最近久しぶりの蒸すタイプ。 納豆。 …

ハッシュドポテト再び!

今日の夕飯 16穀米。 白米オンリーよりも、何か混ぜてた方が好きです。 味や食感が楽しいし、健康にもいいので! 大粒納豆。 ハッシュドポテトは2回目。 前回と違って目分量で作りましたが美味しくできました。 (1回目はこちら) お椀に出汁茶漬けの素半分と…

秋といえばサンマ!

スーパーにて、サンマがすでに焼いてあるのが売ってたので買ってきました。 一匹200円ぐらい。 秋になったら絶対に食べたくなる、大好きなお魚です。 さんまは魚焼きグリルで温めていただきました。 自分で一から焼くと、焦げてしまったり中が生だったりで …

朝食1食分と夕食2食分

早めに起きれた時の平日の朝食。 おかかのおにぎりが食べたかったのです。 夕飯はこちら。 銀座の鉄板焼き屋さんのレトルトカレー(貰い物) お肉がすごく大きい! 味は結構甘かったです。 納豆パスタ。 このブログでも結構な頻度で載せてます。 簡単で美味し…

似たような夕食2日分

ご飯、味噌汁、納豆、サラダ、ナゲット、卵焼き。 ナゲットはバーベキューソースで。 ケチャップとソースを半々にして混ぜました。 そして別の日。 ご飯。 味噌汁。 最近お椀に具と味噌を入れて、お湯を注ぐだけの味噌汁ばかり作っています。 サラダはマヨネ…

焼き飯が食べたかった

焼き飯が無性に食べたくなって、作りました。 あまり美味しく作れなかった...。 ゴマのインスタントスープ。 焼き飯意外と難しかったなぁ。 ソース入れすぎるとびちょびちょになるし、少ないと味しないし...。 練習ですね。 ではでは今日はここまで。 最後ま…

チャーハン定食

チャーハン定食。 チャーハン。美味しい! 味噌汁。 チャーハンは、普段のご飯よりもちょっと特別感があって幸せですね。 今日はここまで。 最後までお読みいただきありがとうございました。

夕飯と夜食

昨日の夕飯。 青じそドレッシングで。 味噌汁の代わりにミニうどんヌードル。 ちょっと特別感。 夕飯を作るときに浸しておいた、夜食用のフレンチトースト。 中までしっかり入ってて美味しかったです。 食パンは賞味期限が切れてパサパサしていたのですが、…

ツナマヨな一日

朝起きて、ツナマヨを作り、食パンの上に乗せてツナマヨトースト。 そして夕飯。 朝のツナマヨの残りをご飯に乗せてノリを散らしました。 ツナマヨご飯は定期的に食べたくなります。 味噌汁。 冷凍ナゲット。 まだまだ量あります。 ケチャップでいただきまし…

目玉焼き大好き2

今日の夕飯。 さくらごはん。 ハムエッグ。 だけどハムの上に目玉焼きではない笑 味噌汁。 お麩、とろろ昆布、味噌汁の素、梅干し、味噌、顆粒だしをお椀に入れて お湯を注ぎました。 ではでは今日はここまで。 最後までお読みいただきありがとうございまし…

目玉焼き大好き

今日の夕飯。 昨日とほぼ同じです。 梅じそドレッシングでさっぱりと。 お吸い物。 目玉焼き大好き。 ほんとは蓋するタイプが好きなんだけど、洗い物を増やしたくないから両面焼きで。 美味しかったです。 ではでは今日はここまで。 最後までお読みいただき…

枝豆を焼いてみた

今日の夕飯。 冷凍ナゲット。安定の美味しさ。 味噌汁。 白っぽいのは、失敗した豆腐の味噌漬けを溶いて作ったからです。 おかずプレート。 枝豆を焼いたのとサラダと梅干とメンマ。 卵豆腐。 ほんと大好き!美味しすぎ。 最後におにぎり。 おにぎりってなん…

今日の夕飯

今日の夕飯はこちら。 ハンバーグのお弁当。 ハンバーグが肉肉しくて美味しかったです。 スープの中身は、粉末のコンソメとお麩とスープの素と梅干し。 さっぱりで美味しかったです。 ではでは今日はここまで。 最後までお読みいただきありがとうございまし…

朝食みたいな夕飯

夕飯はこちら。 珍しく彩いいね! ご飯はいつもの納豆で。 味噌汁。 油揚げは少しフライパンで焼いてパリパリにしました。 // リンク サラダ。定番のマヨネーズ。 枝豆は朝茹でたものを焼いてみました。 そしてベーコンとひよこ豆の卵焼き。 ボリューミーで…

朝食

ある日の朝食。 16穀米ご飯。 土鍋で炊いたのを冷凍したもの。 お吸い物。 とろろ昆布と味噌汁の素と醤油と和風顆粒だし入り。 枝豆。 茹でて、少し食べました。 残りは冷蔵庫へ。 目玉焼きとベーコン。 塩胡椒と醤油をかけて。 朝しっかり食べると力が出ま…

四川風麻婆豆腐!中華な夕飯

今日の夕飯。 昨日ご紹介した保存容器のままご飯。 タッパーご飯って、レンジで温め直した時に温度がムラになってしまうイメージだったのですが こちらはムラになったことがありません。 麻婆豆腐は市販のもの。 四川風で山椒たっぷり。 辛いけど辛すぎず好…

今日の夕飯

今日の夕飯。 1品1品は簡単だけど品数は多めです。 ご飯。 ご飯用の保存容器を購入しました。 // リンク 最初来た時少ないかなって思ったけどちょうどいい量でした。 失敗した豆腐の味噌漬ととろろ昆布と味噌汁の素をお椀に入れて、お湯を注ぎました。 納豆…

なんだこれは...!!

先日始めた味噌漬け。 豆腐は水切りが甘くて失敗してしまいました。 味噌床から取り出そうとすると柔らかくて溶けてしまってぐじゃぐじゃに...。 味噌か豆腐かよくわからなくなってしまいました。 そこで、バターで豆腐の味噌漬けとサヤエンドウとひよこ豆を…

焼き鳥の夕飯

今日は焼き鳥を買ってきて定食&焼き鳥丼にしていただきました。 焼き鳥4本で400円くらい。 家で食べると節約になりますね。 左から タレのレバー、ねぎま 塩のひなにんにく、青じそつくね ご飯二杯目は焼き鳥丼にしていただきました。 ごちそう様でした。 で…

明日から会社...な夕飯

会社勤めな私。 日曜夕飯は月曜に向けて英気を養うつもりでしっかり目に自炊するのですが... 今日の夕飯はこちら。 たまにはジャンク系も食べたくなるよね。 ハッシュドポテトにカマンベールチーズ、ジャーキーでお酒をやっております。 ハッシュドポテトは…

納豆スパゲティと大根とミョウガの漬物

休日ランチ。 納豆スパゲティは手軽でよく作ります。 麺を茹でて納豆をかけるだけ! 白だしとわさびで漬けた大根とミョウガ。 1日弱の漬時間でしたが、美味しくできましたよ。 ではでは今日はここまで。 最後までお読みいただきありがとうございました。